２０２０年３月５日   里芋は屋久島の気候にとてもあっていて、病害虫にやられることも、鹿...

  去年、屋久島でオーガニックマーケットを12月に企画したときに農家さんから「屋久島の冬...

2019年10月半ばに植えたブロッコリーは、とても成長が良かったです。しかし、虫がついたので、除去...

  今年もサツマイモのツル植えの季節がやってきました。 切ったツルを大地にさすだけで、な...

種用に残しておいた大根を干しました！ 緑だった大根の実が乾き始め、根を引っこ抜いてしばらく干してお...

去年の１１月中旬に苗を植えた白菜の収穫が始まりました。アペルイのある平野集落では３ヶ月ぐらいかかり...

「屋久島は霜がありないから、年明けて掘っても大丈夫だよ〜」 島の農家さんからのそんな情報を信じて、...

直径３cmほどで食べごろ。収穫まで間引き菜としても重宝します。 種まき：１０月上旬　収穫：１月中旬...

スティックセニョールと言う名の茎ブロッコリー。芯を摘んだら、脇芽から次々生えてきます。 苗植え：１...